騎士說書

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嗨　大家好　我是２１，一個渴望手邊隨時有食物的說書人
今天要來介紹一家很安靜的咖啡廳，位於彰化員林的市區一個很神祕的角落裡，店內咖啡的品項至少有２～３０種，２１對咖啡還沒有很深入研究，一看到菜單才知道原來咖啡有這麼多的學問，我會將Ｍｅｎｕ分享在文章的最後面，一定要看到最後唷～～！！

一進到店內服務生很熱情的開始帶位招待，疫情期間該有的程序（噴酒精　掃條碼）還是要遵守的，當我一拿到菜單開始翻看時，裡面數十種的咖啡品項呈現在眼前，心裡不禁一聲驚嘆＂哇～～＂，真的是太豐富了，我想著這麼多選項也不知該挑哪一種，正好這時候老闆娘走過來詢問我要不要點餐了，我順勢麻煩老闆娘幫我介紹一下，老闆娘立馬展現她的專業和細心，最後在我與老闆娘兩人共同的努力下我選擇了＂牛奶咖啡＂，這杯牛奶咖啡一黑一白顏色分明看起來十分療癒，喝起來略酸，酸中帶點苦澀，並在牛奶的香氣誘導之下口感十分清爽

我還點了兩份點心，其中一份是綜合水果千層，裡面的水果有藍莓、小蕃茄、和哈密瓜，這千層蛋糕一層一層的，中間夾著綠色的哈密瓜和店家自製的奶油，白黃綠相間的主題色，再藉由妝點在蛋糕上的水果增加了色彩的繽紛，看著如此華美，真是令人食指大動。
味道就更不用說了，水果的清甜配上蛋糕那有層次的口感，還有絲滑順口的奶油，讓人止不住的一口接一口

第二份甜點我點了＂原味楓糖鬆餅＂，這份鬆餅也讓我非常驚喜，當我咬下第一口時，內心頓時疑惑了一下，好像多了什麼東西，看似平凡的鬆餅外表下，裡面內有乾坤，原來鬆餅裡夾著＂麻糬＂，讓蓬鬆的鬆餅裡還多了一種軟Ｑ的口感，上面還淋了店家的自製楓糖，清淡的甜味更加凸顯鬆餅的香氣，旁邊的奶油也很厲害，它不像外面的奶油那般嘗起來油油膩膩的，吃進嘴裡也不會感覺太過厚重，隱隱約約中還透著一絲絲的微甜，奶油能如此爽口這也讓我意想不到

Ａｌｌ ｉｎ裡面還有一隻超可愛的小母喵，牠叫”阿喵”，這可是這家店的＂招財喵＂，白白胖胖的很討喜而且不怕生很親人，２１是第一次到Ａｌｌ ｉｎ，不知道是不是緣分，這隻小貓一看到我進門就緩緩地朝我這邊走來，當時店內坐滿了客人，有幾位客人向牠招手牠都不搭理，徑直的往我這邊靠，後來我試驗了一下只要我一向牠招手馬上就撲過來了，我也十分喜歡動物，它可愛的模樣讓我也忍不住上手摸一摸，原本想試試看抱抱牠，但是看著牠圓鼓鼓的肚子我猜牠是不是懷孕了？我不敢輕舉妄動，後來詢問了老闆娘才知道…………….…..牠沒有懷孕，牠是真的胖😂

話說為啥要看著我舔舌頭呢？肚子餓了嗎？！（哈～～）

整家店的空間範圍並不大，座位基本都是雙人座，而且店家也規定最多兩人同行，若在店內用餐則要遵守最高品質抱持安靜，說話以兩個人能聽到的音量為主，讓人內心十分放鬆不會感覺有壓力，精神也不會太過於緊繃，因為我自己本身也不喜歡太吵雜的環境，我可以完完全全的享受到一片寧靜無負擔的感覺

而這家Ａｌｌ　ｉｎ咖啡廳就位在員林的國宅，旁邊是員林郵局總局，走林森路這一側看到照片上的路口，往裡面探索就能看到柱子上大大的招牌

以上三張照片是店家提供的咖啡Ｍｅｎｕ，裡面有各種各樣的咖啡，依照咖啡豆烘培程度的不同也分為＂淺焙＂、＂中焙＂、＂深焙＂，顧客們能夠依照自己的喜好挑選適合自己的咖啡，老闆還貼心的將每一種咖啡所蘊含的風味清楚的打在菜單上提供給顧客做參考，若像２１一樣面對這麼多種的口味不知道該如何選擇也可以請教老闆，老闆會用他最專業的態度幫我們解說，用二擇一的方式一步一步地幫你篩選（要濃ｏｒ淡、要冷ｏｒ熱、冷的適合喝哪幾種、熱的適合喝哪幾種、每一種喝起來的感受又是如何），老闆解說得真的很詳細，不由得令人對他感到佩服

若你也是對咖啡有興趣的朋友，歡迎前往一探究竟，感受這寧靜的下午茶時光，釋放平時生活的壓力，調整無法安寧的內心

(以上照片均由文章作者拍攝後製，另外還有三張店家提供的菜單照片)

＜店家資訊＞Ａｌｌ　ｉｎ　ｃｏｆｆｅｅ
營業時間：每日下午１：００～晚上１０：００
地址：彰化縣員林市林森路２１５巷１號
電話：0４－８３８１８０８
（店名可連結店家ＩＧ，他們會將休息時間公布在ＩＧ，記得一定要追蹤唷！！才不會去的時候撲了個空）

ＡＬＬ　ＩＮ　ＰＯＴＡＴＯ

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