嗨 大家好 我是２１，一個渴望手邊隨時有食物的說書人
今天要來介紹一家在巷弄裡的早午餐，它開在一處平凡的住宅區，如果說以員林火車站為市區中心的話，它離員林市區就有些距離，比較靠近員林大道，第一次來的人可能不太好找，不過相信來過一次之後，你就會愛上它
我這次點的是＂百匯系列＂中的＂芥末籽燻鮭魚＂，除了主餐之外，裡面的料理搭檔還有......
主餐是＂燻鮭魚＂，旁邊還有煎得十分漂亮有如嬰兒肌膚般地的歐姆蛋，裡面還添加了起司，嘗起來味道嫩滑濃郁，如果不喜歡歐姆蛋的朋友也有牛奶炒蛋可以選擇
撒了薄鹽的脆薯，外表炸得金黃香酥裏面鬆軟綿密，薄鹽略鹹的滋味十分可口，馬鈴薯對我來說有種不可抵擋的誘惑
清脆的生菜沙拉鮮豔的色彩讓整盤百匯視覺上看起來十分豐富，有了它的存在整份套餐吃起來也不至於太乾，提升了整體的美觀和營養均衡
白胖胖軟綿綿的麵包增加用餐的飽足感，也能平衡味道較重的主餐
角落邊還有兩杯小點心＂柳橙奶酪和水果＂，香濃的奶酪和沁涼的水果，我喜歡將他們作為飯後甜點放到最後才吃；這兩杯小點心會根據季節而有不同的組合搭配，所以每次來吃都會不一樣
飲料我點了黑糖鮮奶，喝之前要先攪拌均勻讓鮮奶與黑糖充分融合，這樣就能品嘗到甘甜的黑糖和濃郁的鮮奶兩者融合的滋味，老闆還在上面蓋了一層奶泡，喝起來感覺十分爽口
百匯系列的菜單上除了＂燻鮭魚＂之外，另外還有五種主餐肉的選擇，若你本身不喜歡吃像燻鮭魚這樣的生食也能參考其他的品項，甚至你覺得一份主餐不夠，想再加大份量，還能將主餐肉升級成兩份，我個人認為老闆這樣的方式挺貼心的
店面的坪數雖然不大，位子也不多，但可以看得出老闆夫妻倆用心的裝潢布置，將整家店從連棟邊間的傳統房屋帶出了工業風，設計成了屬於他們的獨特風格，原木的桌面、柔和的燈光......等，整家店顯得十分溫馨，讓人有種身心放鬆的感覺，老闆娘還會詢問你用餐的感受和餐點的味道，偶爾跟你閒聊個兩句，服務非常周到、親民又貼心
這家＂拾弄＂早午餐是２１第二次來了，第一次來的時候我還騎車騎過頭在附近繞路繞了一下，幸好最後還是有找到（哈～），上次我點的是＂山賊燒雞腿＂那鮮嫩多汁煎得恰恰的去骨雞腿肉滋味我到現在還是記憶猶新，有興趣的朋友一定要去試試看，不會讓你失望的
（以上照片均由文章作者拍攝後製）
＜店家資訊＞拾弄
營業時間： 星期二～日，早上８：００～下午１：３０
地址：彰化縣員林市和平里中山路二段２７７巷１０弄７號
電話：0４－８３９６１４１
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